حول الحفاظ على الشاي

Published: Friday 15 March, 2019

يحتوي الشاي على فترة صلاحية ، لكنه يرتبط بمجموعة متنوعة من الشاي. أنواع الشاي المختلفة لها مدة صلاحية مختلفة. مثل شاي بوير في يونان ، شاي قرمي من الأقليات العرقية ، تشينهوا أفضل ، مع العمر الافتراضي من 10 إلى 20 سنة. مثال آخر هو Wuyi Rock Tea. في العام المقبل ، Chencha غنية بالرائحة وغنية بالنكهة. لن يتدهور الشاي الأسود في هونان والشاي المبني من الطوب في هوبي وشاي ليوباو في قوانغشي وما إلى ذلك ، طالما تم تخزينه بشكل صحيح ، بل إنه سيؤدي إلى تحسين جودة الشاي.
الشاي المتوسط ​​لا يزال أعذب. مثل الشاي الأخضر ، عادة ما تكون مدة الصلاحية حوالي سنة واحدة في درجة حرارة الغرفة. ومع ذلك ، فإن العوامل الرئيسية التي تؤثر على نوعية الشاي هي درجة الحرارة والضوء والرطوبة. إذا كانت طريقة التخزين مناسبة لتقليل هذه العوامل أو التخلص منها ، يمكن الحفاظ على الشاي لفترة طويلة.
بالنظر إلى ما إذا كان الشاي قديمًا ، هناك الجوانب التالية بشكل رئيسي: معرفة ما إذا كان متعفنًا ، أو رائحته ؛ إذا كان الشاي الأخضر أحمر ، فإن لون الحساء بني داكن ؛ ينخفض ​​تركيز الذوق ونضارة الدواء ونضاره ، بالإضافة إلى رؤيته. مدة الصلاحية على العبوة ، وإذا كان الشاي بكميات كبيرة ، فمن الأفضل عدم شرب أكثر من 18 شهرًا.
الشاي الذي نشتريه هو في الأساس 7 غرامات لكل عبوة. طريقة تغليف الشاي هذه تستخدم عبوة ضغط الفراغ. إذا كانت هذه الحزمة ، فهي معبأة بعبوات خارجية ، إذا كنت في المستقبل القريب (خلال 20 يومًا) إذا كنت ترغب في الانتهاء منها ، فأنت بحاجة فقط لوضعها في مكان بارد وإبقائها بعيدة عن الضوء. إذا كنت ترغب في تحقيق أفضل تأثير وأطول فترة زمنية للحفاظ على شاي Tieguanyin ، فمن المستحسن الاحتفاظ به عند 5 درجات في صندوق التجميد السريع. تأثير.