Drikke Sundhed: Aminosyrer og Stimulerende midler -

Drikke Sundhed: Aminosyrer og Stimulerende midler

Offentliggjort: torsdag 26 oktober, 2017

Enzymændringer og antioxidanter
Oxidering af teblade giver en ekstra fordel i nærvær af andre positive antioxidanter: theaflaviner og tearubiginer. Disse er polymere polyphenoler, der dannes, når oxidation ændrer de enzymer, der er til stede i bladene.
Sjælden Aminosyre
Te har et ekstraordinært element, L-theanin, en aminosyre, der kun forekommer i bladene af Camellia sinensis. Det er det, der giver rolige årvågenhed til vores kroppe. Dette skyldes, at L-theanin øger alfa-bølgeaktiviteten i hjernen. Denne aminosyre vises i hvide og grønne te blade.
Stimulerende midler i te - Mindre end kaffe
Koffein fremstår i meget mindre mængder i te end din og theobromin, som giver te drikkere lift og energi, de kan mærke. Mængden er en halv til en tredjedel af koffein i kaffe. Selvom mængden af ​​stimulanter i te er højere pr. Pund end kaffe, er stimulanterne altid mindre pr. Kop til te end for kaffe, fordi et pund te kan gøre så mange flere kopper. For eksempel producerer et pund te sædvanligvis 180-200 kopper, og et pund kaffe kan kun lave 40 kopper.
Hvordan theine og theobromin påvirker os er ikke en generisk oplevelse, men en der er relateret til vores egen individuelle kropskemi. Den samme unikke reaktion er bevist hos dem, der drikker kaffe, så efter vores egen krops diktater er det vigtigt at forstå, hvor meget te (eller kaffe) vi komfortabelt kan drikke om dagen.
Te: No-Calorie Beverage!
Te har ingen kalorier. Tilføjelse af blomster og urter, noget der er gjort siden te blev først forbrugt i Kina, skaber en ubetydelig stigning i kalorier. Statistikken ændres, når sødestoffer og mælk tilføjes. Drikkevarer kan derefter have mellem 20 og 60 kalorier, hvilket stadig er en beskeden mængde. Syntetiske sødestoffer kan kompromittere integriteten af ​​teens smag og kan tilføje en kemisk eftersmag. Mange te har en naturlig søde kant til dem, der kan være helt tilfredsstillende; Dette kan være grund nok til at prøve te almindeligt før tilsætning af sødemidler af enhver art.
Dekaffeinerede te, koffeinfri og regelmæssig flaskevand fra koncentrater og te fra fannings og støv (i modsætning til dem lavet med helbladste) har betydeligt færre, hvis nogen antioxidantegenskaber. Flaske te fra bryggede te blade har lignende mængder af antioxidanter til friskbrygget te fra blade.
Te alene kan ikke bekæmpe sygdom eller forbedre sundheden. Te skal suppleres med en livsstil, der inkorporerer regelmæssig motion, nok søvn, en kost med rige grøntsager og frugter af antioxidant, proteiner af høj kvalitet og små mængder fedtstoffer og sukkerarter.