Juomaveden terveys: Aminohapot ja stimulantit

Published: torstai 26 lokakuu, 2017

Entsyymivaihtelut ja antioksidantit
Tee-lehtien hapettuminen tuo lisäetua muiden positiivisten antioksidanttien läsnäollessa: theaflaviinit ja aarubigitit. Nämä ovat polymeerisiä polyfenoleja, jotka muodostuvat, kun hapettuminen muuttaa lehtien entsyymit.
Harvinaiset aminohapot
Teelillä on ylimääräinen elementti, L-teaniini, aminohappo, joka näkyy vain Camellia sinensis-lehdissä. Se antaa meille rauhallisen valppauden. Tämä johtuu siitä, että L-teaniini lisää aivojen aalto-aktiivisuutta aivoissa. Tämä aminohappo esiintyy valkoisissa ja vihreissä teelehdissä.
Teetä stimuloivat aineet - vähemmän kuin kahvia
Kofeiini näkyy paljon pienemmissä määrin teetä kuin teiniä ja teobromiinia, jotka antavat teille juomista lift ja energian, jota he voivat tuntea. Määrä on puoli-kolmasosa kofeiinia kahvin. Vaikka teen piristeiden määrä on korkeampi kiloa kohti kuin kahvin, stimulaattorit ovat aina vähemmän kuin kuppi teetä kuin kahvia, koska kiloa teetä voi tehdä niin paljon enemmän kuppeja. Esimerkiksi kiloa teetä tuottaa yleensä 180-200 kuppia ja kiloa kahvia voi tehdä vain 40 kuppia.
Kuinka teini ja teobromiini vaikuttavat meihin ei ole geneerinen kokemus, vaan se, joka liittyy omaan yksilölliseen kehon kemiaan. Sama ainutlaatuinen reaktio osoitetaan niille, jotka juovat kahvia, joten oman ruumiimme sanelemisen jälkeen on tärkeää ymmärtää, kuinka paljon teetä (tai kahvia) voimme viettää mukavasti päivässä.
Tea: No-Calorie Drink!
Teellä ei ole kaloreita. Kukkien ja yrttien lisääminen, mikä on tehty siitä lähtien, kun teetä ensin kulutettiin Kiinassa, luo kalorimäärän vähäisen kasvun. Tilastot muuttuvat, kun makeutusaineita ja maitoa lisätään. Juomalla voi olla 20-60 kaloria, mikä on vielä vaatimaton määrä. Synteettiset makeutusaineet saattavat vaarantaa teen maun eheyden ja voivat lisätä kemiallisen jälkimaku. Monet teet ovat luonnollisesti makea reunus niille, jotka voivat olla melko tyydyttäviä; Tämä voi olla syy kokeilla teetasoa ennen kaikenlaisten makeutusaineiden lisäämistä.
Kofeiinittomat teet, kofeiinittomat ja säännölliset pullotetut teet konsentraateista ja teet, jotka on valmistettu pähkinöistä ja pölystä (verrattuna kokojyväleipää valmistettuihin), on huomattavasti vähemmän antioksidanttisia ominaisuuksia. Keitettyjen teelusäilöiden pullotetut teet sisältävät samanlaisia ​​määriä antioksidantteja tuoreista keitetyistä teeleistä lehdistä.
Tee yksin ei voi taistella taudin tai parantaa terveyttä. Teetä on täydennettävä elämäntavalla, johon kuuluu säännöllinen liikunta, riittävä unta, ruokavalio antioksidanttisilla rikkailla vihanneksilla ja hedelmillä, laadukkaat proteiinit ja pienet määrät rasvoja ja sokereita.