Da Hong Pao, ook bekend als "rood gewaad", is een van de meest bekende Oolong thee groeit op de rots van Wuyi berg.
Wuyi klaverstruik, die vaak 'de beste thee' wordt genoemd, is een unieke onder Chinese bekende theevariëteiten. Het is de koning van rockteeltjes en een nationale schat. Het is uitgebreid gemaakt van verse bladeren van sommige bomen die in Wuyi-bergen in de provincie Fujian groeien via speciale processen. Met een sterk aroma, een zachte smaak, een voor de hand liggende rotsachtige charme en een zoete nasmaak in de mond, is de gemaakte thee bekend als "King of Wuyi Tea". Kruidbossenbomen, die bij struiken behoren, zijn meer dan duizend jaar oud. Op dit moment zijn er slechts zes theebomen die op de steile kliffen van Jinlongke Gorge groeien. Ongelooflijk klein in kwantiteit, wordt de thee van de klaverstruik beschouwd als een zeldzame schat.