Zwarte Thee of Groene Thee - Wat is Gezonder?

Julkaistu: woensdag 25 oktober, 2017

De Chinese mensen hebben al duizenden jaren thee gedronken en het is over het algemeen van mening dat het drinken van thee een zeer gezonde manier van leven is. Recente medisch onderzoek heeft aangetoond dat het drinken van thee regelmatig kan bijdragen aan het verminderen van LDL-cholesterol (ook wel bekend als slecht cholesterol), de risico's verminderen om cardiovasculaire aandoeningen, kanker en beroertes te voorkomen, diabetes te voorkomen, uw metabolisme en immuunsysteem te verbeteren. Het kan ook verminderen de kans op het krijgen van Alzheimer's zo gebaseerd op onderzoek thee is een geweldig ding om te drinken.
Maar mensen zijn misschien nieuwsgierig naar welke thee het beste of gezond is.
Dr. John Weisburger suggereerde dat ongeacht wat voor soort thee, of het nu groen of zwarte thee is, allemaal afkomstig is uit dezelfde plant genaamd Camellia Sinensis. Het echte verschil tussen zwarte en groene thee is door de manier waarop ze gemaakt worden. Zwarte thee is gemaakt van fermentatie, terwijl groene thee niet door dit proces gaat. Tijdens de gisting kunnen veel van de natuurlijke voordelen van de thee verminderd of beschadigd raken door het fermentatieproces.
Recent onderzoek heeft aangetoond dat zwarte thee bevat theaflavines en thearubigins die erg goed voor het menselijk lichaam zijn en kan uw gezondheid verbeteren, maar dit onderzoek wacht nog steeds op meer doorbraken.
Een ander recent onderzoek heeft aangetoond dat voedsel dat door fermentatie wordt verwerkt, iets wat genaamd ethylcarbonaat kan worden genoemd, ook wel urethane genoemd. De WHO (Wereldgezondheidsorganisatie) en het Internationaal Bureau voor Kankeronderzoek vinden allemaal dat ethylcarbonaat kanker kan veroorzaken, dus het is aan te bevelen dat groene thee gezonder is dan zwart.
Maar ongeacht wat ik altijd aanbeveel, ongeacht wat je eet of drink, eet je altijd alles in moderatie. Er is geen perfect voedsel ter wereld en er zijn nog veel medische vormen van onderzoek wachten op doorbraken. Zelfs groene thee bevat cafeïne die wat gezondheidsrisico's en problemen kan veroorzaken.
Black Tea Research
In het vorige onderzoek dat door het Nationaal Instituut voor Volksgezondheid en Milieubeheer werd georganiseerd, werd een verband gevonden tussen de consumptie van zwarte thee en verminderde veranderingen van een beroerte. Onderzoekers keken naar gegevens uit een studie die de gezondheidsvoordelen van voedingsmiddelen die hoog zijn in flavonoïden - phytonutriënten met antioxidantevoordelen onderzoekt. Terwijl sommige flavonoïden uit fruit en groenten werden verkregen, kwam zeventig procent uit zwarte thee. De studie keek op 552 mannen over een periode van 15 jaar. Onderzoekers concluderen dat de flavonoïden in zwarte thee de productie van LDL verminderen - het 'slechte' cholesterol dat kan leiden tot beroerte en hartaanvallen. Bovendien hadden mannen die meer dan vier kopjes zwarte thee per dag hadden gedronken, een significant lager risico op beroerte dan mannen die slechts twee tot drie kopjes per dag dronken.
Groene Thee Feiten
Groene thee bevat de antioxidant EGCG die medicinale eigenschappen bevat die gebruikt kunnen worden om verschillende ziekten te behandelen.
Groene thee bevat cafeïne, een bekende stimulant die is aangetoond om de hersenfunctie te verbeteren, met inbegrip van betere stemmingen en meer focus. Terwijl het cafeïnegehalte niet zo sterk is als koffie, bevat groene thee ook het aminozuur L-theanine, dat ook de hersenfunctie kan verbeteren en angst verminderen.
Regelmatige consumptie van groene thee kan helpen om vet te verbranden en fysieke prestaties te verbeteren.
Groene thee is goed voor je tanden. De catechines in groene thee kunnen bacteriën in je mond doden en ook helpen voorkomen dat u influenza inhalen.
Een studie van 40.530 volwassenen in Japan liet zien dat degenen die vijf of meer kopjes groene thee dronken, significant minder kans konden sterven over een periode van 10 jaar. Van gemiddeld tot alle oorzaken was de vermindering van de kans op overlijden 23% bij vrouwen en 12% bij mannen.
Geredigeerd door Liv Wan
Van https://www.thespruce.com