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Este famoso chá chinês é do sul da província se Anhui. As pontas de folhas recém-arrancadas são feitas em uma rosácea, à mão, depois pressionadas e secas. Somente o botão e as folhas mais finas são usadas neste processo de especialidade. Este é um chá muito leve e precisa ser tratado suavemente, ferver com água quente a uma temperatura de 75 a 80 graus centígrados e deixar infundir por 1 a 3 minutos. Re-infuse o mais rápido possível antes que o sabor desapareça. Para melhores resultados, uma panela de chá de vidro ou um copo de Brandy resistente mostram este desdobramento para o melhor efeito.

O chá da Peônia tem sido um dos pratos mais populares em Chins durante séculos. O nome chinês para Green Flowering Tea é Green Peony chá (em chinês 'LU Mu Dan'). Sua popularidade já se espalhou por todo o mundo, com conhecedores de chá em todos os lugares sentados Para desfrutar de um copo reconfortante de Peony Flowering Green Tea pela manhã e pela tarde, combinado com uma bela exibição de cor em sua panela de chá de vidro. Nosso Peony Flowering Tea é feito de folhas de Huangshan Maofeng que são escolhidas na primavera. Uma vez escolhidas, as folhas são amarradas à mão para criar rosetas elegantes.