Ceaiul negru sau ceaiul verde - care este mai sanatos? -

Ceaiul negru sau ceaiul verde - care este mai sanatos?

Published: 25 octombrie 2017

Oamenii chinezi au băut ceai de mii de ani și se crede în general că băutul de ceai este un mod de viață foarte sănătos. cercetari medicale recente au aratat consumul de ceai in mod regulat poate ajuta persoanele scăderea colesterolului LDL (de asemenea, cunoscut sub numele de colesterol rau), reduce riscurile de a avea un cardio de boală, cancer, si accident vascular cerebral, a preveni diabetul zaharat, pentru a îmbunătăți metabolismul si sistemul imunitar. Se poate reduce, de asemenea, șansele de a obține Alzheimer atât de bazat pe ceai de cercetare este un lucru minunat de a bea.
Dar oamenii ar putea fi curioși despre ce ceai este cel mai bun sau cel mai sanatos.
Dr. John Weisburger a sugerat că indiferent ce fel de ceai, fie că este vorba de ceai verde sau negru, totul vine de la aceeași plantă numită Camellia Sinensis. Diferența reală dintre ceaiul negru și ceaiul verde se datorează modului în care sunt făcute. Ceaiul negru se face din fermentație, în timp ce ceaiul verde nu trece prin acest proces. În timpul fermentației, multe dintre beneficiile naturale ale ceaiului pot fi reduse sau deteriorate datorită procesului de fermentație.
Cercetarile recente au aratat ceaiul negru conține flavine și thearubigins care sunt foarte bune pentru corpul uman și poate îmbunătăți sănătatea dumneavoastră, dar acest studiu este încă în așteptare pentru mai multe descoperiri.
O altă cercetare recentă a arătat că alimentele procesate prin fermentație pot genera ceva numit carbonat de etil, cunoscut și ca uretan. OMS (Organizația Mondială a Sănătății) și Agenția Internațională pentru Cercetare în domeniul Cancerului cred că carbonatul de etil poate provoca cancer, deci sugerăm că ceaiul verde este mai sănătos decât negrul.
Dar, indiferent de ce, îmi recomand întotdeauna indiferent de ceea ce mănânci sau bei, întotdeauna consumi totul cu moderatie. Nu există produse alimentare perfecte în lume și există încă multe tipuri medicale de cercetare care așteaptă descoperiri. Chiar și ceaiul verde conține cafeină care poate provoca unele riscuri și probleme de sănătate.
Black Tea Research
Cercetarea anterioară efectuată de Institutul Național de Sănătate Publică din Olanda și mediul înconjurător a constatat o legătură între consumul de ceai negru și schimbările reduse de a avea un accident vascular cerebral. Cercetatorii au analizat datele dintr-un studiu care examineaza beneficiile pentru sanatate ale alimentelor bogate in flavonoide - fitonutrienti cu beneficii antioxidante. În timp ce unele dintre flavonoide au fost obținute din fructe și legume, șaptezeci la sută au provenit din ceaiul negru. Studiul a analizat 552 de bărbați pe o perioadă de 15 ani. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca flavonoidele din ceaiul negru au contribuit la reducerea producției de LDL - colesterolul „rau“, care poate duce la atacuri de accident vascular cerebral si inima. Mai mult, barbatii care au consumat peste patru cani de ceai negru pe zi au avut un risc semnificativ mai mic de accident vascular cerebral decat barbatii care beau doar două-trei căni pe zi.
Ceaiul verde Fapte
Ceaiul verde conține EGCG antioxidant care conține proprietăți medicinale care pot fi utilizate pentru tratarea diferitelor boli.
Ceaiul verde contine cafeina, care este un stimulent cunoscut care sa dovedit a imbunatati functia creierului incluzand stari mai bune si mai mult concentrare. În timp ce conținutul de cofeină nu este la fel de puternic ca cafeaua, ceaiul verde conține, de asemenea, aminoacidul L-theanină, care poate, de asemenea, îmbunătăți funcția creierului și reduce anxietatea.
Consumul regulat de ceai verde poate contribui la arderea grăsimilor și la îmbunătățirea performanțelor fizice.
Ceaiul verde este grozav pentru dinți. Catechinele din ceaiul verde pot ucide bacteriile din gură și, de asemenea, vă pot împiedica să prindă gripă.
Un studiu efectuat la 40.530 de adulți din Japonia a arătat că cei care beau cinci sau mai multe cești de ceai verde au fost semnificativ mai puțin susceptibili de a muri pe o perioadă de 10 ani. În medie, din toate cauzele, reducerea șanselor de deces a fost de 23% la femei și la 12% la bărbați.
Editat de Liv Wan
De la https://www.thespruce.com