Consumul de alcool: Aminoacizi și stimulanți -

Consumul de alcool: Aminoacizi și stimulanți

Published: 26 octombrie 2017

Schimbările enzimei și antioxidanții
Oxidarea frunzelor de ceai oferă un beneficiu suplimentar în prezența altor antioxidanți pozitivi: theaflavins și thearubigins. Acestea sunt polifenoli polimerici care se formează atunci când oxidarea modifică enzimele prezente în frunze.
Rare amino acid
Ceaiul are un element extraordinar, L-theanina, un aminoacid care apare numai în frunzele Camellia sinensis. Este ceea ce dă tare calmă corpului nostru. Acest lucru se datorează faptului că L-theanina sporește activitatea valurilor alfa în creier. Acest aminoacid apare în frunzele de ceai alb și verde.
Stimulatoare în ceai - Mai puțin de cafea
Cofeina apare în cantități mult mai mici în ceai decât theine și theobromine, care dau alimentelor de ceai la suprafață și la energia pe care o pot simți. Cantitatea este de o jumatate pana la o treime din cofeina din cafea. Chiar dacă cantitatea de stimulente din ceai este mai mare pe kilogram decât cea a cafelei, stimulentele sunt întotdeauna mai puțin per cană pentru ceai decât pentru cafea, deoarece o jumătate de kilogram de ceai poate face atât de multe cești. De exemplu, o lire de ceai produce de obicei 180-200 de cești și o lire de cafea poate face doar 40 de cești.
Cum ne influențează theine și theobromine nu este o experiență generică, ci una care este legată de propria chimie corporală individuală. Aceeași reacție unică este evidențiată și în cei care beau cafea, așa că respectarea dictatelor corpului nostru este esențială pentru înțelegerea cantității de ceai (sau cafea) pe care o putem bea în mod confortabil pe zi.
Ceai: băutura fără calorii!
Ceaiul nu are calorii. Adăugarea de flori și ierburi, ceva care a fost făcut de când ceaiul a fost consumat pentru prima dată în China, creează o creștere neglijabilă a caloriilor. Statisticile se schimbă atunci când se adaugă îndulcitori și lapte. Băutura poate avea între 20 și 60 de calorii, care este încă o cantitate modestă. Îndulcitorii sintetici pot compromite integritatea aromelor ceaiului și pot adăuga un gust de substanță chimică. Multe ceaiuri au o margine naturală dulce, care poate fi destul de satisfăcătoare; Acest lucru poate fi un motiv suficient pentru a încerca ceai simplu înainte de a adăuga îndulcitori de orice fel.
Ceaiurile dezcofeinizate, ceaiurile dezintegrat și obișnuite îmbuteliate din concentrate și ceaiurile obținute din fannings și praf (față de cele fabricate cu ceai din frunze întregi) au calități antioxidante considerabil mai puține. Ceaiurile îmbuteliate din frunzele de ceai fabricate au cantități similare de antioxidanți pentru ceaiurile proaspăt preparate din frunze.
Ceaiul singur nu poate lupta împotriva bolilor sau nu poate îmbunătăți sănătatea. Ceaiul trebuie sa fie completat de un stil de viata care include exercitii regulate, somn suficient, o dieta cu legume si fructe bogate in antioxidanti, proteine ​​de inalta calitate si cantitati mici de grasimi si zaharuri.