Svart te eller grönt te - vilket är hälsosamt? -

Svart te eller grönt te - vilket är hälsosamt?

Publicerade: onsdag 25 oktober, 2017

Kineser har druckit te i tusentals år och det är allmänt trott att dricka te är en väldigt hälsosam sätt att leva. Nyligen medicinsk forskning har visat att dricka te regelbundet kan hjälpa människor att sänka LDL-kolesterolet (även känt som dåligt kolesterol), minska riskerna med att få hjärtkärl, cancer och stroke, förhindra diabetes, förbättra din ämnesomsättning och immunförsvar. Det kan också minska risken att få Alzheimers så baserade på forskning, te är en bra sak att dricka.
Men folk kan vara nyfiken på vilket te som är bäst eller hälsosamt.
Dr John Weisburger föreslog att oavsett vilken typ av te, vare sig det är grönt eller svart te, kommer allt från samma växt som heter Camellia Sinensis. Den verkliga skillnaden mellan svart och grönt te beror på hur de görs. Svart te är gjord av jäsning medan grönt te inte passerar genom denna process. Under jäsningen kan många av de naturliga fördelarna med teet minskas eller skadas på grund av jäsningsprocessen.
Ny forskning har visat att svart te innehåller teaflaviner och tearubiginer som är mycket bra för människokroppen och kan förbättra din hälsa, men denna forskning väntar fortfarande på fler genombrott.
En annan ny forskning har visat att mat som bearbetats av fermentation kan generera något som kallas etylkarbonat, vilket även kallas uretan. WHO (Världshälsoorganisationen) och Internationella byrån för cancerforskning, alla tror att etylkarbonat kan orsaka cancer, så det antyds att grönt te är friskare än svart.
Men oavsett vad jag alltid rekommenderar, oavsett vad du äter eller dricker, förbrukar du alltid allt i moderation. Det finns ingen perfekt mat i världen och det finns fortfarande många medicinska typer av forskning som väntar på genombrott. Till och med grönt te innehåller koffein som kan orsaka vissa hälsorisker och problem.
Black Tea Research
Tidigare forskning som inleddes av Nederländernas nationella institut för folkhälsa och miljö fann en koppling mellan konsumtionen av svart te och minskade förändringar av stroke. Forskare tittade på data från en studie som undersökte hälsofördelarna hos livsmedel som är höga i flavonoider - fytonäringsämnen med antioxidantfördelar. Medan några av flavonoiderna erhölls från frukt och grönsaker kom sjuttio procent från svart te. Studien tittade på 552 män över en 15-årig period. Forskare drog slutsatsen att flavonoiderna i svart te hjälpte till att minska produktionen av LDL - det "dåliga" kolesterolet som kan leda till stroke och hjärtattacker. Dessutom hade män som drack över fyra koppar svart te per dag haft en signifikant lägre risk för stroke än män som drack endast två till tre koppar per dag.
Gröna tefakta
Grönt te innehåller antioxidant EGCG som innehåller medicinska egenskaper som kan användas för att behandla olika sjukdomar.
Grönt te innehåller koffein, vilket är ett känt stimulant som har visat sig förbättra hjärnans funktion, inklusive bättre humör och mer fokus. Medan koffeinhalten inte är lika stark som kaffe innehåller grönt te också aminosyran L-theanin som också kan förbättra hjärnans funktion och minska ångest.
Regelbunden konsumtion av grönt te kan bidra till att bränna fett och förbättra fysisk prestanda.
Grönt te är bra för dina tänder. Katechinerna i grönt te kan döda bakterier i munnen och hjälpa dig att hindra dig från att fånga influensa.
En studie på 40 530 vuxna i Japan visade att de som drack fem eller flera koppar grönt te var signifikant mindre benägna att dö över en 10-årig period. I genomsnitt från alla orsaker var minskningen av dödsrisken 23% hos kvinnor och 12% hos män.
Redigerad av Liv Wan
Från https://www.thespruce.com