Drickande hälsa: Aminosyror och stimulerande medel -

Drickande hälsa: Aminosyror och stimulerande medel

Publicerade: torsdag 26 oktober, 2017

Enzymförändringar och antioxidanter
Oxidation av teblad ger en extra fördel i närvaro av andra positiva antioxidanter: theaflaviner och tearubiginer. Dessa är polymera polyfenoler som bildas när oxidationen förändrar de närvarande enzymerna i bladen.
Sällsynt aminosyra
Te har ett extraordinärt element, L-theanin, en aminosyra som bara framträder i bladen av Camellia sinensis. Det är det som ger lugn alertness till våra kroppar. Detta beror på att L-theanin ökar alfa-vågaktiviteten i hjärnan. Denna aminosyra visas i vita och gröna teblad.
Stimulanser i te - Mindre än kaffe
Koffein förekommer i mycket mindre kvantiteter i te än din och teobromin som ger teatryckare lift® och energi de kan känna. Mängden är en halv till en tredjedel av koffein i kaffe. Även om mängden stimulantia i te är högre per pund än för kaffe, är stimulantierna alltid mindre per kopp för te än för kaffe eftersom ett pund te kan göra så många fler koppar. Till exempel producerar ett pund te vanligen 180-200 koppar och ett pund kaffe kan bara göra 40 koppar.
Hur theine och theobromin påverkar oss är inte en generell upplevelse, men en som är relaterad till vår egen kroppskemi. Samma unika reaktion framgår av dem som dricker kaffe, så att följa dikterna för våra egna kroppar är viktigt för att förstå hur mycket te (eller kaffe) vi kan dricka bekvämt per dag.
Te: No-Calorie Beverage!
Te har inga kalorier. Att lägga till blommor och örter, något som har gjorts sedan te konsumeras först i Kina, skapar en försumbar ökning av kalorier. Statistiken ändras när sötningsmedel och mjölk läggs till. Drycken då kan ha mellan 20 och 60 kalorier, vilket fortfarande är en blygsam mängd. Syntetiska sötningsmedel kan äventyra integriteten hos teens smak och kan lägga till en kemisk eftersmak. Många te har en naturlig söt kant till dem som kan vara ganska tillfredsställande; Det kan vara skäl att försöka klara te innan du lägger till sötningsmedel av något slag.
Dekaffeinerad te, koffeinfri och regelbunden flaska te från koncentrat och te från fantern och damm (jämfört med de som är gjorda med helbladste) har betydligt färre, om några, antioxidantegenskaper. Flaskade te från bryggade teblad har liknande mängder antioxidanter till nybryggade te från blad.
Te ensam kan inte bekämpa sjukdom eller förbättra hälsan. Te måste kompletteras med en livsstil som innehåller regelbunden motion, tillräckligt med sömn, en diet med antioxidantrika grönsaker och frukter, högkvalitativa proteiner och små mängder fetter och sockerarter.